Consideracions al voltant de 'l'origen' dels ranxos de Carnaval

Botarga Produccions
- Lloc de publicació:
- Barcelona
- Data de publicació:
- Editorial:
- Botarga Produccions
- Idioma:
- Català
De la mateixa temàtica
Llibres

Les millors olles. Volum II
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Les olles són universals i es preparen arreu del món, però n'hi ha de més bones i de més...

Les millors olles. Volum I
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Les olles són universals i es preparen arreu del món, però n'hi ha de més bones i de més...

Les millors sopes. Volum II
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Durant segles les sopes han sigut a casa nostra l'aliment principal de gairebé totes les classes...

Totes les sopes. Brous, escudelles i sopes d'arreu
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions Cossetània
La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al...

L'Escudella
Joan Amades i Gelats
Edicions El Mèdol
Del pròleg de Josep Lladonosa i Giró: "Amades ens descobreix en aquest meravellós tema el joc...

La festa de l'arròs de Sant Fruitós de Bages
Jaume Plans i Maestra
Centre d'Estudis del Bages
La gent, des de sempre, ha tingut la necessitat de disbauxa després d'esperar tot un llarg...

Catalunya bull. El llibre de les sopes, els ranxos i les escudelles populars
Judit Pujadó i Puigdomènech
Edicions Sidillà
A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les calderes o els perols al...

La terrissa catalana (Tipologia i terminologia)
Emili Sempere Ferràndiz
Edicions de Nou Art Thor
La finalitat d'aquest treball és mostrar el que ha significat la terrissa per la societat del...
Articles

El xarró tarragoní, entre les escudelles populars a Catalunya
Josep Sabatés Ibáñez
Ajuntament de Tarragona
Situant-nos en el tema del Xarró o Farro, el trobem referenciat en llibres medievals com és el...
Audio / CD

A Bagà també fem sardanes
Diversos autors
Associació Medieval de Bagà
Sardanes de Francesc Caballé interpretades per la Cobla Orquestra Principal de Berga. Disc...
Del mateix autor
Llibres

Calendari de festes amb foc
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
Aquest llibre és un recull exhaustiu de les celebracions festives de les terres de parla catalana...

Calendari de festes amb pirotècnia
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
Aquest llibre és un recull de celebracions festives de les terres de parla catalana que utilitzen...

Calendari de festes amb aigua
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
Aquest llibre recull prop de dues-centes festes populars del calendari tradicional que estan,...

Calendari de festes del mar
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
Aquest llibre és un recull de més de dues-centes festes populars del calendari tradicional que...
Articles

Associació Cultural Rebombori Digital: deu anys construint festes.org
Manel Carrera i Escudé
Revista Caramella, 22
Rebombori Digital és una organització cultural amb un caràcter fortament bipolar: afectada tant...

La sàtira i les festes d'any nou
Manel Carrera i Escudé
Revista Caramella, 23
Si analitzem de forma panoràmica el contingut de les festes populars que tenen lloc durant tot...

Elogi de la Patum
Manel Carrera i Escudé
L'Erol, revista cultural del Berguedà, 93
Aquest article, ple d'obvietats pels que sou berguedans, no pretén aprofundir sobre algun aspecte...

Sardanes amunt. El renaixement de la sardana
Manel Carrera i Escudé
Revista Descobrir, 154
Des de fa uns anys, el món de la sardana viu un moment de canvis. No solament s'aprofundeix en el...

El mallal i la mesura antiga de l'oli
Manel Carrera i Escudé
Associació Cultural la Fraternal Espollenca
El mallal, també anomenat maial o meial, és un recipient que servia per a emmagatzemar un...

La carbonera, la Molsosa i els esperits del bosc
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
La festa de construcció i encesa d'una carbonera es podria enriquir molt buscant inspiració en...

L'alfàbrega i les festes populars
Manel Carrera i Escudé
Revista Caramella, 20
Si fem una ullada panoràmica al calendari tradicional, ens adonarem que cada període festiu té...

La Rabassa i el ritu del tió
Manel Carrera i Escudé
Associació Caramella
Després de posar-se en contacte amb totes les pastisseries i fleques del Baix i l'Alt Empordà a...

El Cant de la Sibil·la: una tradició (també) empordanesa?
Manel Carrera i Escudé
Revista del Baix Empordà
Que a Sant Iscle d'Empordà hi hagi una versió del Cant de la Sibil·la és important almenys per...

Nepal jatra. La diversitat cultural del Nepal a través de les manifestacions festives populars
Manel Carrera i Escudé
Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura
Una de les línies de treball de l'associació Rebombori Digital és la recerca i difusió al...

La Dansa de la Mort al Tibet i al Nepal
Manel Carrera i Escudé
Ajuntament de Verges
La «Dansa de la Mort» és un ball present en determinades celebracions festives executat per un...

El pi, la grua i el risc en les festes populars
Manel Carrera i Escudé
Botarga Produccions
Fa més de deu anys que segueixo festes amb arbres d'arreu del món. Durant tot aquest temps he...