#micologia

Durant un cap de setmana, la població de Setcases, a la Vall de Camprodon, celebra la seva Festa del Bolet, dedicada a aquests preuats elements que surten durant la tardor. La festa compta amb les activitats tradicionals d'aquest tipus de celebracions i amb la Setmana Gastronòmica del Platillo, que pretén revaloritzar aquest plat tradicional.

La relació de Sant Iscle amb els bolets ve de lluny i és per a tothom ben coneguda. Enclavat al bell mig de la serra del Montnegre-Corredor, el poble celebra una concorreguda fira on es poden trobar parades de bolets i altres productes artesanals, una exposició de bolets i una mostra gastronòmica a càrrec dels diferents restaurants del municipi.

Com cada any a finals d'octubre, arriba la Fira del Bolet i la Natura de Vilassar de Dalt, un esdeveniment que combina la tradicional Exposició de Bolets amb una Fira i diverses activitats complementàries.

Situada entre els massissos muntanyosos de les Gavarres i Cadiretes-l'Ardenya, Llagostera s'ha afegit a les poblacions que organitzen una celebració festiva per reivindicar la llarga i ben arrelada tradició boletaire del municipi.

Quan arriba la tardor, els berguedans organitzen la Festa del Bolet, una multitudinària i arrelada festa micològica que, amb els anys, ha esdevingut un dels concursos de boletaires i cuiners de plats amb bolets més important del Berguedà.

Els bolets que la pluja i el bosc fan créixer durant els mesos de tardor són un dels ingredients indispensables de bona part dels plats de la cuina d'aquesta època de l'any. Els bolets també generen un bon nombre d'activitats festives al seu voltant: fires, festes, concursos, jornades micològiques i gastronòmiques, omplen pobles i ciutats quan la temporada és propícia.

Cada darrer cap de setmana d'octubre Castellterçol celebra un conjunt d'activitats que, sota el nom de Festa del Bolet i de les Herbes Remeieres, gira al voltant dels productes que la natura ens ofereix en estat salvatge ja sigui per a menjar com per a guarir-nos.