Àvies, fogons i tradicions. Més de 200 receptes per menjar bé cada dia

Aquest llibre-receptari, promogut per la Fundació Privada Avismón, recull més de 200 receptes aportades per avis i àvies anònims de les comarques catalanes. D'aquesta manera, es vol retre homenatge a la cuina de tradició familiar i a la gent gran que, amb el seu saber, ha traspassat generació rere generació tota la seva experiència. Amb textos introductoris dels cuiners Santi Santamaria, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Joan Roc i Ferran Adrià. Les receptes estan organitzades pel cognom de les àvies i avis participants i inclouen els ingredients i una breu explicació de com preparar-les.