El llibre de les plantes silvestres comestibles, 02

Segon volum d'una col·lecció de 10 llibres, que té per objectiu aportar, d'una manera accessible i visual, però amb el màxim rigor científic, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i incorporar a la nostra dieta, amb seguretat i garantia d'èxit, les espècies silvestres comestibles que trobem arreu del Principat de Catalunya. Cadascun dels volums inclou 22 espècies amb dues receptes culinàries, recomanacions de cultiu i molt més. En aquest segon volum s'hi poden trobar la cirera de pastor, el salat blanc, la bleda silvestre, la borraina, el boixac, la regalèssia, la cuscullera, el ginebró, la tarongina, la menta borda, el pa i peixet, la morella roquera, el llentiscle, la cosconilla, el gratacul, el romaní, la sàlvia, la sajolida, el cardellet, la mostassa, la dent de lleó i la yuca.