La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, del Montsià i de la Terra Alta

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, del Montsià i de la Terra Alta
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià. La seva autora, antropòloga social i professora de cuina, aplega en el receptari àpats que, sovint, presenten variacions -i fins i tot canvien de nom- d'un poble a l'altre.


Preu: 11.30€

Comprar

De la mateixa temàtica

Articles

Del mateix autor

Llibres

Articles

Banner Recull de Cançons de Reis