
M. Carme Queralt i Tomàs
Tortosa, 1959
Antropòloga, museòloga, comissària d'exposicions i gastrònoma. Llicenciada per la Universitat Autònoma de Barcelona, és especialista en el patrimoni etnològic català i de les Terres de l'Ebre, que estudia a partir de la memòria popular. Membre de diverses associacions professionals i assessora del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, ha participat en el disseny i execució de diversos projectes museològics, patrimonials i gastronòmics. Durant molts anys es ve encarregar de la coordinació pedagògica de l'escola d'estiu de jocs tradicionals FestCat, a Horta de Sant Joan. És autora de recerques, llibres i articles científics i tècnics, i també comissària, documentalista d'exposicions i coordinadora de jornades i congressos sobre patrimoni popular i sobre jocs tradicionals a les terres de l'Ebre.
Web: https://ca.wikipedia.org/wiki/Maria_del_Carme_Queralt_Tomàs
Correu electrònic: mariacarmequeralt(ELIMINAR)@gmail.com
Llibres

La clotxa i la seua festa. Cuina i patrimoni de les Terres de l'Ebre
M. Carme Queralt i Tomàs
Edicions Cossetània
La clotxa és una menja extraordinària; forma part de l'antiquíssima dieta mediterrània de la...

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, del Montsià i de la Terra Alta
M. Carme Queralt i Tomàs
Edicions Cossetània
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià. La seva...

Els gegants d'Amposta. 50 anys d'història i de tradició popular
M. Carme Queralt i Tomàs
Edicions El Mèdol
Més enllà de les aportacions que fa a la història gegantera, aquest llibre restitueix, per una...
Articles
Ramon Violant i Simorra i la terrissa de la Galera
M. Carme Queralt i Tomàs
Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura
Ramon Violant i Simorra, acompanyat del dibuixant Ramon Noé i Hierro, va fer una missió de...