Herbes per curar, herbes per cuinar. Remeis i receptes tradicionals de Provença.

Editorial Alta Fulla

«Les eminències mèdiques havien capitulat davant un èczema crònic que enverinà la meva vida durant molts anys. Amb gran sorpresa meva, en menys de deu dies, una de les tisanes de Ludo me l'havia curat completament...» (del pròleg de Lawrence Durrell). Aquest llibre conté en primer lloc una introducció en què l'autor fa una petita introducció a les memòries d'un recol·lector de plantes. En un segon capítol proposa receptes a base de combinacions d'herbes per guarir tot tipus de malalties, com problemes digestius, cremades, cucs, colesterol, bronquitis, berrugues, asma, alopècia, etc. Finalment, el llibre inclou un apartat amb les millors combinacions d'herbes per a tot tipus de receptes culinàries i alguns preparats. El llibre conté un index que permet localitzar fàcilment l'herba que es desitja, amb el seu hàbitat natural i el període de recol·lecció.

Lloc de publicació:: Barcelona
Data de publicació:: 1991
Editorial:: Editorial Alta Fulla
Col·lecció:: Els tres mussols, 5
Dimensions:: 13x23 cm
Núm de pàgines:: 160
ISBN:: 978-84-86556-09-9
Idioma:: Català

Preu: 10,22 €

Demanar en préstec

De la mateixa temàtica

Llibres

Les herbes remeieres. Volum I: De la cultura popular al fàrmac. Una aproximació etnobotànica

Ramon Gausachs

Rafael Dalmau Editor

La tradició i la cultura herbolària a Catalunya ha estat i és tan rica que mereix un estudi...

Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado

Pius Font i Quer

Edicions Península

Un clásico entre los libros sobre plantas medicinales. Publicado por primera vez en el año 1961 y...

Els remeis de l'Àvia. Manual d'ús de les 160 plantes medicinals més freqüents

Eduard Rosselló Aparicio

Llibres de l'Índex

El quadern consta de cinc parts. La primera és una llista general de plantes en tres...

Plantes medicinals de Montserrat

Jaume Jorba Camps

Pagès Editors S.L

Aquest llibre pretén donar a conèixer les propietats terapèutiques de les 74 plantes...

Les plantes medicinals del Matarranya

Miquel Blanc i Grau

Associació cultural del Matarranya

Miquel Blanc ha aconseguit fer una veritable guia botànica de totes aquelles plantes amb virtuts...

Remeis populars a les Valls d'Aguilar

Diversos autors

Edicions Salòria

Aquesta guia recull els remeis que tradicionalment s'han fet servir, en els pobles d'aquest...

Usos i cultura popular de les plantes a les Gavarres

Sandra Saura i Mas

Consorci de les Gavarres

Compilació de les diferents receptes que la gent de l'entorn del massís de les Gavarres coneix....

Herbes remeieres de la Garrotxa: recull de medicina tradicional

Diversos autors

Llibres de Batet

Aquest llibre té el seu inici en l'exposició "Plantes medicinals de la Garrotxa" (Museu Comarcal...

Essències

Carme Bosch Cebrián

Ajuntament de Girona

Les espècies vegetals ens ofereixen un repertori aromàtic i cromàtic immesurable, que per molt...

Herbes per a guarir. Un receptari medieval valencià de començament del segle XV

Mercedes Gallent Marco

Publicacions de la Universitat de València (PUV)

El receptari objecte d'aquest treball es troba entre les fonts manuscrites de la Biblioteca...

Etnobotànica de les terres gironines. Natura i cultura popular a la plana interior de l'Alt Empordà i a les Guilleries

Diversos autors

Diputació de Girona

L'etnobotànica és una disciplina situada en la interfície entre les ciències naturals i les...

Guia de plantes medicinals dels Països Catalans

Diversos autors

Edicions Cossetània

En aquest llibre escrit per Núria Duran, Maria Manonelles i Ramon Pascual hi trobarem descrites i...

Herbes remeieres de Queralbs i de Núria

Maria Dolors Escalé i Parramon

Edicions de l'Albí

L'autora ha volgut recollir en aquest llibre la tradició del coneixement de les herbes remeieres...

Plantes medicinals i comestibles

Diversos autors

Caixa Ontinyent. Obra Social

Treball de Antoni Conca i Josep Enric Oltra Benavent sobre els diferents usos que de les plantes...

Plantes medicinals del Pallars

Antoni Agelet Subirada

Antoni Agelet Editor

Aquest llibre és una adaptació editorial de la Tesi Doctoral de l'autor 'Estudis d'Etnobotànica...

Revistes

Dossier: Plantes i remeis

Diversos autors

Editorial Gavarres

El patrimoni vinculat a les plantes i als seus usos és un element indissociable d’aquest...