El Ball d'En Serrallonga de Tarragona. Quinze anys de parlaments (1987-2001)

Del Joan de Serrallonga tarragoní, aquell que, acompanyat de Joana, del Nen, de la seva colla durant les Festes de Santa Tecla omple els carrers de la ciutat de pólvora, blasfèmies, renecs i soroll, se n'han dit poques coses. És per això que aquest treball pretén apropar al públic aquest Serrallonga tarragoní, si bé conegut -especialment d'oïda no gaire estudiat fins al moment. Aquest assaig ha estat dividit en dues part ben diferenciades, d'una banda un estudi introductori al Ball a Tarragona, especialment quant als parlaments representats entre 1987 i 2001, i d'una altra, l'edició dels textos recitats durant aquests quinze anys. Escrit conjuntament per Joan Menchon i Bes i Ester Roca Domedel.