Els bolets de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Visió d'un boletaire

Els bolets de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Visió d'un boletaire
L'Antònio Garcia, el popular "Pintoret" de Matadepera, ens ofereix un bonic treball sobre els bolets de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Amb l'ajuda del jove amic Iago Otero, hi recull el seu coneixement de boletarie, amb descripcions i dibuixos de bolets, receptes de cuina, consells i anècdotes. Però allò que el Pintoret transmet en aquest llibre va més enllà del seu coneixement dels bolets, ja que aquest va acompanyat d'una manera determinada de relacionar-se, des del respecte, amb la natura que l'envolta: "Els que vàrem tenir la sort de néixer en un poble completament rural (...) podem aportar alguna cosa pràctica i també experiència, simplement per la il·lusió que hem posat a rastrejar els boscos que tenim en el nostre entorn durant més de cinquanta anys."


De la mateixa temàtica

Llibres

Banner Recull de Cançons de Reis