Lluna gairebé plena 
Festa de l'oli i l'espàrrec. Mil·lenària
Presentació en societat del nou oli
Godall (el Montsià)
Vegueria de Terres de l’Ebre
Segon cap de setmana de març
Redacció festes.org (Publicació: 26.02.2006 | Actualització: 21.03.2025)
Cooperativa Agrícola de Godall
El Godall, les oliveres i l'oli
La festa va néixer l'any 2004 amb motiu de la inauguració d'un molí nou situat al Camí Vell d'Amposta, s/n, amb un procés de recepció, molturació, emmagatzematge i envasat més modern, que té com a resultat una major qualitat del producte final 'l'oli d'oliva', en les seves dues varietats 'Oli d'Oliva Verge' i 'Oli d'Oliva Verge Extra'.
El molí treballa en dues línies separades, una amb un decanter de 75 tn/dia per les olives plegades del terra i un altre de 45 tn/dia per les olives collides al 'vol' en xarxes. L'any 2006 es recullen una mitjana de 1.500 tn/campanya d'olives bàsicament del propi terme municipal, de les varietats Morruda (40%), Sevillenca (40%) i Farga (20%).
Al Godall, el procés de loli comença a partir de novembre amb la recollida de les olives però no és fins al febrer-març que es comença a envasar i comercialitzar, després d'haver estat un mes reposant. L'objectiu de la celebració és donar a conèixer les virtuts nutricionals, terapèutiques i culinàries d'aquest element essencial de la dieta mediterrània.
La festa
Durant dos dies es poden visitar de forma guiada el molí de la Cooperativa i també un molí antic, els stands dels diferents expositors i una exposició d'eines antigues relacionades amb el procés d'elaboració de l'oli, exposicions, etc. També hi ha lloc per la degustació de l'oli novell de la temporada -en les seves varietats Verge i Extra Verge-, i el tast de plats fets amb espàrrecs, també típics del terme.
La festa comença dissabte de bon matí amb la obertura de la fira, un esmorzar popular i tradicional del territori amb productes locals i vistes al Molí i a les oliveres mil·lenàries que hi ha al municipi. Al migdia, inauguració oficial de la fira amb els representants polítics i del sector i l'actuació de l'Agrupació Musical de Godall. A la tarda hi ha activitats diverses (concurs d'espàrrecs, concurs d'all i oli, concurs de pintura pels més petits, dansada de jotes, vermut musical....).
Diumenge el dia comença també amb un bon esmorzar popular i tradicional del territori, una tirada de bitlles i les visites guiades. A la tarda hi ha activitats diverses (mercat popular, concurs de menjars fets amb espàrrecs, etc).
Has detectat algun error? Avisa’ns!
Contacte
Mil·lenària
http://www.millenaria.cat/
Plaça Maria Teresa Blanch
43516 Godall
977 73 80 18
ajtgodall(ELIMINAR)@gmail.com
També et podria interessar
De la mateixa categoria
Fira de l'oli novell, els cítrics i el comerç
Santa Bàrbara (el Montsià)
Tercer o darrer cap de setmana de novembre
Fira Intercomarcal de l'Oli a Móra la Nova (la Ribera d'Ebre)
- se celebra l'últim cap de setmana de gener (des del 2003). Els actes, però, s'allarguen durant tota la setmana anterior. Les cooperatives de la comarca competeixen en un concurs d'oli que hi té lloc.
De la mateixa població
