Lluna gairebé plena 
Gastronomia
Sant Blai és un sant cristià que celebra la seva festa en ple fred hivernal, un moment de l'any en què abunden el mal de coll, la moquina i els encostipats. I és que sant Blai és invocat per a guarir aquestes afeccions "San Blai gloriós, lleva'm la tos". Una de les tradicions de la jornada és elaborar tot tipus d'aliments (pans, pastissos, pomes, cristines, cócs i blaiets, etc) de diferents mides i formes, que es porten en ofrena al sant i després es subhasten i cadascú es menja a casa seva una vegada beneïts.
Articles
Enllaços
Coca de Sant Blai a Vilafranca (els Ports)
- el diumenge més proper al 3 de febrer. Al matí, missa solemne en honor a Sant Blai. Posteriorment, benedicció de caramels. Tot seguit convit de la Majoralia per a tot el poble, al Parador de Festes de Vilafranca. Seguidament, Ronda de Sant Blai pels...
Coquetes de Sant Blai a Amposta (el Montsià)
- recepta ilustrada per fer aquests dolços a casa.
Festes d'hivern i Coques de Sant Blai a Mequinensa (el Baix Cinca)
- festes d'hivern de Sant Blai i Santa Àgueda, el 3 i el 5 de febrer, respectivament. Amb l'elaboració i venda de les coques de Sant Blai, disfresses, etc
Cristina de Sant Blai a Lleida (el Segrià)
- el dia 3 de febrer, sant Blai, és tradició, portar aliments a beneir a les parròquies per guarir-nos dels mals de coll. Així els fidels duen fruites, dolços i a la ciutat de Lleida és típic que la gent compri als forns artesans, uns...
Els blaiets a Reus (el Baix Camp)
- dolços que es troben a les pastisseries de la ciutat però que també es poden fer a casa. Són unes galetes fetes de farina, sucre, mantega, aroma de llimona o vainilla, i sovint duen una marca amb la imatge de sant Blai. Si es...
Festa de Sant Blai a Gorga (el Comtat)
- el "Pa Beneït", en honor a Sant Blai, se celebra el primer diumenge de febrer amb la benedicció de gegantins pans.
Festa de la Dama a Teulada i Moraira (la Marina Alta)
- se celebra amb un berenar per Sant Blai, amb l'elaboració i benedicció d'una coca dolça en forma de silueta humana, Dama o Damo.
Coques i blaiets a Tivissa (la Ribera d'Ebre)
- el dia de Sant Blai a Tivissa és típic menjar coques de Sant Blai i també galetes amb la figura del sant, anomenades blaiets. Una frase típica coneguda per tots els tivissans és: Sant Blai gloriós, cureu-me la tos.
Orelletes de Sant Blai al Palau d'Anglesola (el Pla d'Urgell)
- en el marc de la Festa Major d'hivern, el 3 de febrer, en honor de Sant Blai, és tradició menjar orelletes. Un dolç típic de la festa que temps enrere s'elaborava a cada casa. Avui, sembla que aquesta tradició torna a recuperar-se. Des de...
Mediateca
Llibres
Els cócs a la Terra Alta
Loreto Meix Boira
Edicions Cossetània
Aquest llibre recull les receptes de la Terra Alta que es troben vinculades a les festes, i...
