Joan de Déu Domènech

Barcelona, 1954

Escriptor. L'any 1976 es va llicenciar en Història Medieval. Va rebre el premi Sent Soví de literatura gastronòmica amb el llibre Xocolata cada dia. A taula amb el baró de Maldà (2004).

Llibres

El Corpus, una festa de Barcelona

Joan de Déu Domènech

Ajuntament de Barcelona

Aquest llibre contribueix a recuperar per a la memòria col·lectiva la història d'una festivitat...

Xocolata tots els dies. A taula amb el baró de Maldà. Un estil de vida del segle XVIII

Joan de Déu Domènech

RBA Edicions La Magrana

A taula amb el baró de Maldà és un retrat de la cultura culinària catalana de la segona meitat...