David Solé i Torné

Diplomat per l'Escola de Restauració i Hostelatge de Barcelona, actualment és el xef, i propietari, del Restaurant Barquet, al centre de Tarragona. Abans de fer-se càrrec de la cuina del restaurant va fer diferents estades a Mèxic, Cuba, Suïssa i també diversos punts de l'Estat espanyol. Acostuma a participar en diversos mitjans de comunicació, tant ràdio com televisió o publicacions especialitzades. Com a bon fill de serrallenca, té el títol de mestre romescaire.