#escolars

Aquesta és una de les diades amb més tradició de Vinaròs i un dels moments més esperats de l'any pels xiquets i xiquetes. Tot i que la festa es celebra de manera diferent en cada escola, manté alguns elements comuns: la presència del "catxerulo" i la figura del gall, la cantada de lloes, l'estrena de roba nova, l'intercanvi de regals amb els mestres i la menja de la prima, el pastís propi de la jornada.

La festa de Santa Caterina, patrona dels escolars, els filòsofs i sobretot de les xiquetes, és una de les festes més importants en moltes escoles del País Valencià. Cada 25 de novembre els infants fan una gran festa, van a berenar a fora amb els mestres, canten cançons tradicionals i realitzen tot tipus d'activitats extraordinàries.

Borriana celebra la festa de Sant Nicolau amb espases de fusta i llonganissa. Aquest dia, els xiquets i xiquetes surten a fer una capta pels carrers de la ciutat entonant la cançó tradicional de Sant Nicolau i després berenen un entrepà de llonganissa.